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第 76 章 第三间店 异世界商店街经营指南

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第76章

五人小队离开,盲盒店周围陷入寂静。

路遥在店门前站了一会儿,感觉门口也可以放置两把长椅。

这地方太空旷,特别激发她增建改造的想法。

路遥在心里记下这件事,回身把仓库里多出的两个热饮盲盒上进盲盒机,转头去了小吃店。

盲盒店的桌椅还没做好,又没什么客人,呆着无聊,适合放置play,暂时不管也没事。

今晚小吃店夜食开张,她要去看看菜品。

小吃店一楼下午四点准时停业,全胜举、白铭、杏子和小茄在厨房准备夜食的菜品。

夜食主要做烧烤,荤菜和蔬菜清洗干净、改刀,肉类需提前腌制入味,再用幻术捏出来的签子穿上,晚上开张时就可以开始烤了。

肉类目前只有猪五花、猪瘦肉、鸡翅、鸡皮、鸡胗、虎皮凤爪、牛肉和在亚历山大大陆的魔兽肉,每种备货一百串。

素菜类则有青椒、金针菇、四季豆、黄瓜、藕片、豆干、苕皮、千叶豆腐、臭豆腐和白菜叶,每种备货五十串。

路遥喜欢吃烤生蚝、烤大虾,但摇光市和绿宝石镇都是内陆小城,海鲜食材要么贵,要么根本买不到。

店里也就没准备海鲜,只叫了二十条新鲜鲫鱼。

路遥尝了尝全胜举做的烧烤料,味道很正。

店里有个小泡菜坛子,里面泡了一些脆甜的红萝卜。

路遥让小茄捞一些起来,她切了一点红萝卜丁,烤了几串苕皮。

厚硬的苕皮烤热后,软软糯糯,表皮刷上辣油,撒盐和孜然,中间包上切碎的泡萝卜丁和香葱粒,两根签子一卷,吃起来糯啾啾,酸香开胃。

全胜举吃了一串,苕皮外面微微焦硬,里面是糯叽叽的,要用点劲儿咬,配上泡菜的酸、脆和葱花的香,简单又丰富。

“我们那边没有这种吃法,这个味道很好啊。”

白铭几个吃到烤苕皮,一致给出好评。

路遥又介绍,豆干这样烤,再包小料也是一绝。

比起苕皮的弹糯,豆干是干香,让人越吃越想吃。

全胜举便跟路遥学了烤苕皮的手法,又说要在厨房里增加两个泡菜坛,用来泡萝卜。

五点钟,二楼和三楼准时关门。

祁琛、赤、墨城和余彩也都下楼来帮忙。

店员们自行商量了,夜食四人一组,七天换一组人。

从今日夜食开始营业,就是白铭、杏子、小茄和全胜举这一组上班。

不过第一天开业,赤几人好奇,索性都留了下来。

晚上七点,小吃店烧烤摊开门,杜宸和杜安两兄弟老早就瞄着这边。

看见招牌亮起,就结伴来了,一起来的还有在旅馆留宿的客人。

这些客人白天在小吃店外面排队,没赶上,入住隔壁的旅馆,打算第二天一早再排队。

没想到小吃店竟悄无声息开起了夜食,让他们撞个正着,这可太开心了。

他们是第一波客人,把店里上的菜全点一遍,还叫了一整箱啤酒。

五六个人围坐一桌,吃着小烧烤,喝着酒吹牛,恍惚间好像又回

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